Blé tendre Phare, Tiago et Fioretto : du nouveau chez Florimond Desprez

Tiago, une variété pour les marchés meuniers et portuaires(© Terre-net)

Phare est un blé Bps (blé panifiable supérieur) inscrit à 107,77% des témoins Ctps. « Phare offre un très bon comportement face aux maladies et il a obtenu une bonification pour sa tolérance au piétin verse (gène Pch1) » explique-t-on chez Florimond Desprez. C’est un blé destiné à la moitié nord de la France.

Tiago est une variété Bps qui peut être cultivée sur l’ensemble du territoire. C’est un blé précoce à maturité. Il a été inscrit à 107,32% des témoins Ctps. « Son profil technologique W et P/L est très équilibré pour les marchés meuniers et portuaires », souligne le semencier.

Fioretto est un Bps avec « une très bonne qualité boulangère et des poids spécifiques très élevés ». Inscrit à 104,03% des témoins Ctps, Florimond Desprez le recommande pour une zone allant du Sud jusqu’au Bassin parisien.

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